Kembang tahu merupakan jenis camilan tradisional lezat yang sekaligus dapat menyehatkan tubuh. Saat ini kembang tahu sudah semakin sulit ditemukan, terutama di kota besar. Para penjual kembang tahu berkurang seiring berjalannya waktu dan karena semakin banyak aneka camilan lain yang lebih modern dan mudah diterima kaum milenial.
Namun tak perlu khawatir saat ingin menikmati kembang tahu, Anda dapat membuatnya sendiri di rumah. Selain sebagai pengganjal perut, kembang tahu juga dapat menjadi salah satu cara bernostalgia lewat rasanya yang familiar. Berikut ini ada resep sederhana pembuatan kembang tahu yang bisa di coba di rumah :
Bahan yang diperlukan :
Langkah pembuatan :
1. Rendamlah kacang kedelai selama 1 hari 1 malam. Lalu cuci hingga bersih dan haluskan menggunakan blender dengan menambahkan air.
2. Peras atau saring agar air terpisah dari ampasnya. Setelah disaring kemudian masukkan air sari kedelai dalam panci dan tambahkan agar-agar plain serta 3 sendok makan gula pasir. Panaskan hingga mendidih.
3. Setelah mendidih kemudian tuangkan dalam wadah dan tunggu hingga dingin.
4. Sambil menunggu dingin, buatlah kuah kembang tahu dengan cara memasukkan 3 gelas air dalam panci yang ditambahkan gula jawa, daun pandan dan jahe yang sudah digeprek. Panaskan hingga mendidih dan kental.
5. Jika kembang tahu sudah siap maka ambil kembang tahu sedikit demi sedikit menggunakan sendok dan letakan pada mangkok dan berilah kuah. Kembang tahu siap dihidangkan :)
Wisata 29 Okt 2018
4 Tempat wisata Cirebon-Kuningan yang Cocok untuk Liburan
Cirebon memang bukanlah kota sebesar Jakarta dan terkesan sebagai kota kecil di wilayah Jawa Barat. Namun meskipun begitu, Cirebon merupakan salah satu kota
Properti 6 Feb 2020
Berbisnis Properti Mudah dan Aman serta Menguntungkan Bersama Smart Property
Salah satu cara berinvestasi yang memiliki prospek cerah adalah investasi di bidang properti. Mengapa demikian? Properti adalah satu-satunya instrumen
Kesehatan 4 Jul 2018
Jamu Kuat Berhubungan Intim dengan Istri
Jamu Kuat Berhubungan mampu membantu anda mengatasi masalah saat berhubungan atau masalah intim. Sedangkan masalah seksual tersebut jika dibiarkan saja akan
Fashion 9 Jul 2018
6 Tips Fashion Baju Muslim yang Bisa Dipakai Oleh Wanita Gemuk
Sebagai wanita, penampilan merupakan hal yang diperhatikan. Misalnya saat memakai baju, biasanya harus mencoba beberapa kali hingga menemukan baju yang
Teknologi 10 Agu 2018
Tanda-Tanda Harus Ganti Smartphone Baru
Hp atau smartphone sudah menjadi salah satu bagian kehidupan yang tak dapat dipisahkan dari seseorang. Jika disuruh memilih, banyak kaum milenial yang lebih
Bisnis 15 Okt 2020
Berikut Ini Tips Agar Mendapat Mobil Second Berkualitas
Setiap orang pasti mempunyai keinginan untuk memiliki mobil. Tetapi kadang tidak semua orang dapat mewujudkan keinginan tersebut karena ketersediaan dana yang