Tutup Iklan
Akhir-akhir ini semakin banyak kuliner baru bermunculan yang menjadi hits dan banyak diburu masyarakat. Sejumlah sajian dari makanan ringan hingga makanan berat terus bermunculan dalam waktu singkat. Belum lama ini, kita dihebohkan dengan kemunculan jajanan hits es kepal milo yang ramai diburu masyarakat di seluruh penjuru Indonesia terutama di kota-kota besar. Saat ini muncul lagi jajanan dingin yang hits yang tak kalah menggugah selera.
Jajanan dingin tersebut adalah Es Beng-Beng. Ini juga merupakan inovasi kuliner yang mungkin Anda ingin coba. Sudah banyak pedagang yang menjual jajanan hits ini, namun ternyata resep Es beng-beng sangat mudah dan dapat dibuat sendiri di rumah.
Sesuai namanya, beng-beng menjadi bahan pokok dalam membuat jajanan ini. Ditambah dengan beberapa bahan lain, es beng-beng pun menjadi semakin nikmat.
Bahan-bahan
10 bungkus beng-beng
120 gram kental manis putih atau setara dengan 3 sachet
300 mililiter susu UHT full cream bisa juga diganti dengan susu cokelat
1 sdm maizena
2 sdm air untuk melarutkan maizena
10 stik es krim
Cara pembuatan
1. Campur susu UHT dan susu kental manis dalam panci kemudian aduk hingga merata.
2. Rebus dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih.
3. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan menggunakan air. Aduk lagi hingga mendidih dan agak mengental. Diamkan hingga susu cukup dingin agar ketika dituang beng-beng tidak meleleh.
4. Potong beng-beng menjadi 14 bagian kotak kecil. Kemudian masukan kembali dalam bungkus beng-beng.
5. Tusuk menggunakan stik es krim di bagian tengahnya lalu tuangkan susu hingga penuh.
6. Susun es krim beng-beng dalam wadah agar tetap dalam posisi tegak dan tidak tumpah. Simpan dalam freezer hingga beku.
Wisata 29 Okt 2018
4 Tempat wisata Cirebon-Kuningan yang Cocok untuk Liburan
Cirebon memang bukanlah kota sebesar Jakarta dan terkesan sebagai kota kecil di wilayah Jawa Barat. Namun meskipun begitu, Cirebon merupakan salah satu kota
Bisnis 12 Jul 2018
Terapkan Tips Marketing Ini Agar Jasa Cateringmu Laris
Saat ini sudah banyak enterprenurs dari kalangan anak muda. Membuat startup sudah bukan hal yang baru. Selain membuka lowongan pekerjaan, memecahkan masalah
Kesehatan 26 Jun 2018
Jaga Kesehatan Saat Usia Tua dengan Makanan dan Minuman Berikut Ini
Ketika sudah mencapai usia lansia atau sekitar 60-70 tahun maka jumlah porsi makan biasanya berkurang. Nafsu makan juga biasanya sedikit hilang. Tidak hanya
Properti 23 Nov 2018
Roller Blind Modern Termurah untuk Kesan Tampilan Rumah Elegan
Rumah merupakan tempat yang paling aman dan nyaman untuk berlindung. Oleh karena itu, rumah perlu didesain sesuai keinginan pemiliknya agar betah di rumah.
Fashion 9 Jul 2018
6 Tips Fashion Baju Muslim yang Bisa Dipakai Oleh Wanita Gemuk
Sebagai wanita, penampilan merupakan hal yang diperhatikan. Misalnya saat memakai baju, biasanya harus mencoba beberapa kali hingga menemukan baju yang
Kesehatan 23 Okt 2018
3 Trik Ampuh Sembuhkan Luka Patah Hati
Saat memutuskan untuk jatuh cinta dan menjalin hubungan spesial dengan seseorang, itu berarti harus siap juga dengan patah hati. Tak menutup kemungkinan sebuah
