Madu sudah sejak lama dikenal secara luas oleh masyarakat Indonesia dan Di Indonesia dapat ditemukan beberapa jenis madu, antara lain madu kelengkeng, madu hitam, madu randu, dan madu hutan lainnya. Madu randu adalah salah satu jenis madu yang mudah ditemukan di masyarakat. Madu ini berasal dari lebah madu yang dikembangbiakan di hutan randu dan mengonsumsi nectar dari bunga randu (Cheiba pentandra). Madu randu biasanya digunakan sebagai campuran untuk jamu tradisional atau di konsumsi secara langsung. Manfaat mengkonsumsi madu diantaranya adalah membantu proses penyembuhan terhadap infeksi pencernaan ataupun saluran nafas, meningkatkan kesehatan tubuh maupun sistem imun serta untuk mempercepat pertumbuhan jaringan baru.
Madu randu memiliki karakteristik secara fisik yaitu mempunyai warna yang bewarna coklat muda cenderung bening, memiliki rasa yang manis dengan sedikit masam, jika dipanen pada musim panas maka kadar air dalam madu lebih sedikit dibanding saat musim hujan. Bagi sebagian orang yang sudah terbiasa meminum madu randu akan merasakan bau aroma yang khas dari madu randu. Secara umum kandungan madu randu sama dengan kandungan madu pada umumnya. Kandungan madu randu antara lain gula yang terdiri dari fruktosa, glukosa, dan jenis gula lain seperti maltosa, sukrosa, isomaltosa, dan beberapa oligosakarida lainnya. Selain itu juga memiliki kandungan mineral seperti Magnesium, Kalium, Potasium, Sodium, Klorin, Sulfur, Besi, dan Fosfat. Terdapat juga vitamin antara lainnya yaitu thiamin (B1), riboflavin (B2), asam askorbat (C), piridoksin (B6) dan B3, yang setiap komposisinya dapat berubah tergantung kualitas dari serbuk sari yang dihasilkan.
Kandungan gizi yang beragam pada madu dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan manusia. Salah satu pemanfaatan dari madu yaitu sudah digunakan sebagai antimikrobial berbahan alami untuk mengobati infeksi karena bakteri. Antibakteri yang terdapat pada madu ini berasal dari adanya kandungan senyawa penghambat yang berperan sebagai antimikroba dan juga beberapa faktor seperti sifat osmotik madu yang merupakan larutan gula yang sangat jenuh.
Di antara manfaat madu randu bagi kesehatan adalah sebagai berikut :
- Meningkatkan stamina
- Meningkatkan metabolisme tubuh
- Membinasakan bakteri dalam tubuh
- Meningkatkan energi ingat
- Mencegah kanker
- Menangkal radikal bebas
- Menjaga kesehatan metode pencernaan
- Menjaga kesehatan jantung,dan lainnya
Kandungan madu yang bersifat antibakteri yaitu senyawa Hidrogen Peroksida serta Senyawa Hidrogen Peroksida memiliki kemampuan untuk membunuh bakteri pathogen. Selain itu diketahui bahwa madu memiliki pH yang rendah yang dapat mempengaruhi aktifitas antibakteri. Madu juga memiliki sifat hidroskopik yang mana dari sifat ini memberikan kemampuan untuk dapat menarik air dari lingkungan hidup bakteri sehingga bakteri mengalami dehidrasi.
Selain itu terdapat pula senyawa organik seperti polifenol, flavonoid, inhibin, dan glikosida yang bersifat sebagai antibakteri dengan cara merusak integritas dinding sel sehingga dapat menghambat atau membunuh agen mikroba. Inhibin lebih sensitif untuk menghambat pertumbuhan Gram Negatif daripada Gram Positif. Tingkat keasaman yang tinggi pada madu dapat mengurangi dan menghambat pertumbuhan bakteri. Kadar gula yang tinggi pada madu juga dapat menghambat pertumbuhan bakteri
Berdasarkan informasi di atas, madu randu dapat berpotensi sebagai agen antibiotic baru berbahan dasar herbal. Hal ini dapat menjadi alternatif pengobatan, sehingga konsumsi antiobiotik berbahan kimia dapat diminimalkan. Karena konsumsi yang tidak teratur dari antiobiotik berbahan kimia, dapat meningkatkan resistensi bakteri terhadap antibiotik tertentu. Madu kapuk randu sering digunakan untuk perawatan kecantikan kulit sebagai masker wajah.
Selain itu, jenis madu ini juga memiliki khasiat pengobatan. Beberapa kondisi kesehatan yang bisa diatasi oleh madu kapuk randu adalah sariawan, luka bakar, memperlancar fungsi otak, dan juga untuk membantu meningkatkan sistem imun. Melihat manfaatnya yang lengkap ini, madu kapuk randu secara umum dianjurkan untuk dikonsumsi oleh siapa saja, mulai dari balita hingga orang dewasa. Bagi anda yang sedang mencari toko online yang menjual madu randu Sleman maupun distributor madu randu Sleman dapat menghubungi Kami di nomor WhatsApp : 085921402988. Kami dari toko online banguntapan family siap mensuplay madu murni yang bapak/ibu inginkan.
