Susu hewan sebagai sumber protein hewani terbaik umumnya kita konsumsi dari sapi. Padahal, kambing juga bisa dijadikan alternatif. Buat kamu yang belum tahu, berikut manfaat susu kambing etawa untuk kesehatan. Mengkonsumsi susu kambing saja masih terdengar asing untuk sebagian orang, apalagi susu kambing etawa. Sebenarnya, kambing etawa adalah jenis kambing yang berasal dari India dan juga dikenal dengan sebutan kambing jamnapari.
Walau namanya asing, namun jenis kambing ini sudah sangat banyak tersebar di Indonesia. Kini, kambing etawa juga dikawinkan silang dengan kambing lokal yang menghasilkan jenis kambing etawa senduro yang harganya lebih mahal. Hewan dengan nama ilmiah Capra Aegagrus Hircus ini dikembangbiakkan khusus untuk diambil susunya, maupun dagingnya sebagai konsumsi. Berat kambing etawa betina dewasa bisa mencapai 80 kilogram, dan jantan sekitar 85 kilogram.
Sebelum kamu mengonsumsi dan mengambil manfaat susu kambing etawa, simak dulu ciri-ciri kambing etawa berkualitas super.
Ciri-ciri kambing etawa super:
- Berat badan ideal yakni sekitar 80 kilogram sampai 85 kilogram, dengan tinggi 85 centimeter sampai 100 centimeter. Bentuk badan persegi panjang, tidak berpunuk.
- Bentuk kepala cembung, telinga yang melipat ke bawah, dan banyak memiliki gelambir.
- Terlihat sehat, terawat, tidak terlihat menderita penyakit (kudis, sakit mata, scabies, dan lainnya), serta bentuk kaki dan kuku yang normal.
Susu kambing memang mengandung lebih banyak nutrisi dibandingkan dengan susu sapi. Demikian pula dengan kandungan dan manfaat susu kambing etawa. Yakni kaya akan protein, asam laktat, rendah gula dan kolesterol, kalsium, zinc, magnesium, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B6, vitamin A, vitamin C, dan potassium.
Semua zat itu jumlahnya lebih tinggi dibandingkan susu sapi. Bahkan, susu kambing etawa digadang-gadang memiliki kandungan yang hampir sama dengan Air Susu Ibu (ASI). Kandungan-kandungan pada susu kambing etawa lebih mudah diserap oleh tubuh.
Kadar dan efek laktosa pada susu kambing etawa juga lebih ringan, sehingga manfaat susu kambing etawa sangat cocok untuk orang dengan alergi atau mudah diare karena susu. Risiko perut terasa melilit akan lebih sedikit.Jika melihat kandungan-kandungan di atas, rasanya kita tak perlu heran lagi dengan banyaknya manfaat susu kambing etawa, diantaranya sebagai berikut:
Menurunkan tekanan darah tinggi
Manfaat susu kambi ng etawa yang pertama adalah menurunkan tekanan darah tinggi. Hal ini karena kandungan kalsium dan potasium yang teruji klinis dapat menstabilkan tekanan darah kita.
Menyembuhkan penyakit pernapasan
Manfaat susu kambing etawa yang kedua yakni menjadi obat untuk terapi penyembuhan penyakit pernapasan. Seperti asma, TBC, paru-paru, dan lain sebagainya.
Merawat kulit
Tekstur lembut dan kandungan vitamin pada manfaat susu kambing etawa juga membantu mempercepat regenerasi kulit, serta melembabkannya. Ini sangat baik untuk mencegah penuaan dini dan memperbaiki tekstur kulit yang kering.
Mencegah osteoporosis
Dengan banyaknya kalsium yang terkandung di dalamnya, tulang akan lebih kuat. Para ibu hamil sangat disarankan mengkonsumsi susu kambing etawa, sebab mereka rentan terkena osteoporosis seperti layaknya kaum lansia.
Mengembangkan kecerdasan otak
Manfaat susu kambing etawa lainnya adalah vitamin B2 dan B3 yang membantu kinerja otak meningkat. Ini sangat bagus untuk anak yang masih dalam masa pertumbuhan. Kecerdasan dan daya ingat akan lebih terasah dengan mengkonsumsi susu kambing etawa secara rutin.
Membantu pertumbuhan janin
Para ibu hamil juga bisa mengambil manfaat susu kambing etawa yang membantu pertumbuhan janin agar makin sehat. Kalsium akan membuat pertumbuhan jaringan tulang janin lebih maksimal, dan beragam vitamin untuk kecerdasan otak si kecil.
Mencegah stres
Susu kambing etawa yang diminum dalam suhu hangat akan membantumu lebih rileks. Zinc dan magnesium juga akan membantu otak untuk lebih tenang dan memperkuat jaringan syaraf. Penatnya pikiran yang memicu stres muncul pun akan tercegah karenanya.
Meningkatkan daya tahan tubuh
Zat flourin yang tinggi pada susu kambing tak hanya baik untuk penyembuhan penyakit pernapasan, tapi juga meningkatkan daya tahan tubuh. Di musim pancaroba dan maraknya virus yang tersebar membuatmu harus lebih ekstra menjaga kesehatan.
Cocok untuk diet
Susu kambing etawa yang rendah lemak juga malah meningkatkan metabolism tubuh. Jadi, buat kamu yang sedang diet, susu ini akan mudah mengenyangkan namun enggak bikin berat badanmu bertambah.
Mencegah dan mengobati diabetes
Susu kambing etawa yang segar tanpa campuran pemanis, pengawet dan tambahan zat apapun sangat baik untuk penderita diabetes. Pembentukan insulin akan terbantu berkat kandungan A2-Betakasein dan Asam Amino Esensial dari susu kambing etawa.
Itulah beberapa manfaat kesehatan jika mengonsumsi susu etawa secara rutin dan teratur. Jika ingin mendapatkan manfaat kesehatan tersebut, susu kambing etawa Supergoat adalah pilihan yang tepat. Supergoat merupakan merk susu kambing etawa murni dengan kualtas terbaik dari peternakan organik serta menggunakan teknologi tinggi umtuk menjamin 100% manfaat susu kambing tetap terpelihara.
