Tutup Iklan
RajaBackLink.com
rajatv
5 Pewarna Makanan Alami yang Aman dan Sehat dikonsumsi

5 Pewarna Makanan Alami yang Aman dan Sehat dikonsumsi

admin
5 Nov 2018
Dibaca : 241x

Saat hendak membeli makanan, selain rasa dan penampilan, warna makanan juga akan sangat mempengaruhi selera. Warna yang cantik akan membuat orang tertarik untuk memakannya. Namun, banyak orang yang menyalahgunakan pewarna sintetis yang banyak dijual di pasaran sebagai bahan pewarna makanan yang mereka jual. Alasannya karena pewarna sintesis memiliki warna yang tajam yang membuat makanan menjadi lebih menarik.

Padahal, pewarna sintesis sangat tidak aman bila dikonsumsi. Pewarna sintesis mengandung bahan-bahan kimia berbahaya yang sangat buruk untuk kesehatan. Kandungan benzidine dan aminobiphenyl yang biasa ditemukan di beberapa pewarna sintesis dapat meningkatkan risiko terkena kanker.

Solusi untuk memberi pewarna pada makanan yang lebih sehat dan aman yaitu dengan menggunakan bahan-bahan alami yang memiliki kandungan pigmen warna tertentu yang membuat tampilan makanan lebih cantik. Berikut ini daftar bahan-bahan alami yang dapat dimanfaatkan sebagai pewarna makanan yang lebih aman dan sehat daripada pewarna sintesis, antara lain :

1. Kubis merah menghasilkan warna biru pada makanan

Kubis merah dapat menghasilkan warna biru jika ditambahkan sedikit demi sedikit soda kue atau the hijau ke dalam air rebusan kubis merah. Hasilnya yaitu akan menghasilkan warna biru.

2. Wortel dapat menghasilkan warna oranye pada makanan

Selain member pigmen warna oranye, wortel juga akan memberikan rasa manis pada makanan. Jadi harus dipertimbangkan jenis makanan yang cocok untuk ditambahkan sari wortel tersebut. Cara menggunakan wortel untuk pewarna makanan yaitu dengan memotong-motong wortel kemudian dihaluskan lalu peras untuk diambil sarinya.

3. Buah bit dapat menghasilkan warna merah pada makanan

Tanaman umbi-umbian seperti buah bit selain bisa dimanfaatkan untuk pengobatan alami, bisa juga berfungsi sebagai pewarna alami pada makanan. Buah bit mengandung gizi yang tinggi dan menghasilkan warna merah pekat yang sulit hilang. Sari buah bit ini tidak akan megubah cita rasa makanan.

4. Kunyit dapat mengasilkan warna kuning pada makanan

Kunyit memang sering digunakan untuk member warna kuning pada makanan. Cara menggunakan kunyit sebagai pewarna alami yaitu dengan mengahaluskan kunyit, tambahkan air, remas-remas lalu saring airnya. Perlu diketahui, warna kuning yang dihasilkan kunyit akan sulit hilang.

5. Strawberry atau raspberry dapat menghasilkan warna merah muda pada makanan

Cara menggunakan buah ini untuk menghasilkan warna merah muda yaitu dengan menghaluskannya lalu saring airnya. Panaskan hasil saringannya agar warna yang dihasilkan lebih tajam. Bukan hanya warna cantik, rasa dan aroma makanan pun akan menjadi wangi.

 

 

Berita Terkait
Baca Juga:
Cara Mudah Berbisnis Hijab Printing Bagus

Bisnis 4 Jul 2018

Cara Mudah Berbisnis Hijab Printing Bagus

Sekarang ini, trend fashion muslim tidak hanya berpusat kepada pakaian saja. Namun juga mencangkup hijab atau kerudung. Dengan majunya teknologi dan trend

UN Sudah Semakin Dekat, Persiapkan Dirimu Dengan Mengambil Tryout SMP

9 Feb 2020

UN Sudah Semakin Dekat, Persiapkan Dirimu Dengan Mengambil Tryout SMP

Bagi kamu yang saat ini sedang duduk di kelas 9 SMP, pasti kamu sudah tahu kalau Ujian Nasional sudah semakin dekat karena dalam waktu 2 bulan dari sekarang

Obat Kolesterol yang Aman Dikonsumsi Ibu Hamil

Kesehatan 6 Jul 2018

Obat Kolesterol yang Aman Dikonsumsi Ibu Hamil

Kelebihan kolesterol dapat terjadi pada siapa saja baik orang tua maupun muda. Bahkan juga tidak jarang ibu hamil yang memiliki kadar kolesterol jahat yang

San Diego Hills Pemakaman Modern Terbaik dengan Fasilitas Wow

Properti 23 Jan 2020

San Diego Hills Pemakaman Modern Terbaik dengan Fasilitas Wow

Mungkin sudah banyak yang mengetahui atau mendengar San Diego Hills yang tidak lain adalah pekuburan dengan berbagai fasilitas yang modern serta mewah. Bila

Printer Untuk Penggunaan di Rumah

Teknologi 26 Jul 2018

Printer Untuk Penggunaan di Rumah

Saat ini printer tidak hanya dibutuhkan oleh pekerja kantoran yang setiap harinya harus berhadapan dengan berkas berkas, surat menyurat, grafik, dan sebagainya

Jamu Kuat Berhubungan Intim dengan Istri

Kesehatan 4 Jul 2018

Jamu Kuat Berhubungan Intim dengan Istri

Jamu Kuat Berhubungan mampu membantu anda mengatasi masalah saat berhubungan atau masalah intim. Sedangkan masalah seksual tersebut jika dibiarkan saja akan

BeliReview.com
Copyright © Articles4Vip.com 2020 - All rights reserved
Copyright © Articles4Vip.com 2020
All rights reserved