Tutup Iklan
RajaBackLink.com
BeliReview.com
5 Pewarna Makanan Alami yang Aman dan Sehat dikonsumsi

5 Pewarna Makanan Alami yang Aman dan Sehat dikonsumsi

admin
5 Nov 2018
Dibaca : 165x

Saat hendak membeli makanan, selain rasa dan penampilan, warna makanan juga akan sangat mempengaruhi selera. Warna yang cantik akan membuat orang tertarik untuk memakannya. Namun, banyak orang yang menyalahgunakan pewarna sintetis yang banyak dijual di pasaran sebagai bahan pewarna makanan yang mereka jual. Alasannya karena pewarna sintesis memiliki warna yang tajam yang membuat makanan menjadi lebih menarik.

Padahal, pewarna sintesis sangat tidak aman bila dikonsumsi. Pewarna sintesis mengandung bahan-bahan kimia berbahaya yang sangat buruk untuk kesehatan. Kandungan benzidine dan aminobiphenyl yang biasa ditemukan di beberapa pewarna sintesis dapat meningkatkan risiko terkena kanker.

Solusi untuk memberi pewarna pada makanan yang lebih sehat dan aman yaitu dengan menggunakan bahan-bahan alami yang memiliki kandungan pigmen warna tertentu yang membuat tampilan makanan lebih cantik. Berikut ini daftar bahan-bahan alami yang dapat dimanfaatkan sebagai pewarna makanan yang lebih aman dan sehat daripada pewarna sintesis, antara lain :

1. Kubis merah menghasilkan warna biru pada makanan

Kubis merah dapat menghasilkan warna biru jika ditambahkan sedikit demi sedikit soda kue atau the hijau ke dalam air rebusan kubis merah. Hasilnya yaitu akan menghasilkan warna biru.

2. Wortel dapat menghasilkan warna oranye pada makanan

Selain member pigmen warna oranye, wortel juga akan memberikan rasa manis pada makanan. Jadi harus dipertimbangkan jenis makanan yang cocok untuk ditambahkan sari wortel tersebut. Cara menggunakan wortel untuk pewarna makanan yaitu dengan memotong-motong wortel kemudian dihaluskan lalu peras untuk diambil sarinya.

3. Buah bit dapat menghasilkan warna merah pada makanan

Tanaman umbi-umbian seperti buah bit selain bisa dimanfaatkan untuk pengobatan alami, bisa juga berfungsi sebagai pewarna alami pada makanan. Buah bit mengandung gizi yang tinggi dan menghasilkan warna merah pekat yang sulit hilang. Sari buah bit ini tidak akan megubah cita rasa makanan.

4. Kunyit dapat mengasilkan warna kuning pada makanan

Kunyit memang sering digunakan untuk member warna kuning pada makanan. Cara menggunakan kunyit sebagai pewarna alami yaitu dengan mengahaluskan kunyit, tambahkan air, remas-remas lalu saring airnya. Perlu diketahui, warna kuning yang dihasilkan kunyit akan sulit hilang.

5. Strawberry atau raspberry dapat menghasilkan warna merah muda pada makanan

Cara menggunakan buah ini untuk menghasilkan warna merah muda yaitu dengan menghaluskannya lalu saring airnya. Panaskan hasil saringannya agar warna yang dihasilkan lebih tajam. Bukan hanya warna cantik, rasa dan aroma makanan pun akan menjadi wangi.

 

 

Berita Terkait
Baca Juga:
Manfaat SEO Marketing Untuk Bisnis Online

Teknologi 18 Jul 2018

Manfaat SEO Marketing Untuk Bisnis Online

Memulai bisnis online sangatlah mudah dan juga tidak memakan waktu yang lama. Selain itu, biaya yang dikeluarkan pun lebih sedikit dibandingkan dengan bisnis

Resep Membuat Kembang Tahu yang Lezat

Kuliner 5 Okt 2018

Resep Membuat Kembang Tahu yang Lezat

Kembang tahu merupakan jenis camilan tradisional lezat yang sekaligus dapat menyehatkan tubuh. Saat ini kembang tahu sudah semakin sulit ditemukan, terutama di

Obat Kolesterol Bagus Untuk Orang Dewasa dan Usia Remaja

Kesehatan 6 Jul 2018

Obat Kolesterol Bagus Untuk Orang Dewasa dan Usia Remaja

Obat kolesterol bagus tidak harus mahal, ketika Anda berada di Apotek,  seorang apoteker akan menyarankan obat yang baik sesuai dengan usia Anda sehingga

Siapa Bilang di Cirebon Tak Bisa Jajan, Berikut Ini Wisata Kuliner yang Patut Dicoba!

Kuliner 13 Jul 2018

Siapa Bilang di Cirebon Tak Bisa Jajan, Berikut Ini Wisata Kuliner yang Patut Dicoba!

Cirebon adalah salah satu daerah yang menjadi tujuan wisata favorit bagi masyarakat sekitarnya atau bahkan luar daerah sekalipun. Saat liburan kemari maka Anda

Hobi Menulis Juga Bisa Menghasilkan Uang Loh, Ini Tipsnya!

Bisnis 19 Okt 2018

Hobi Menulis Juga Bisa Menghasilkan Uang Loh, Ini Tipsnya!

Menulis merupakan salah satu kegiatan yang membutuhkan pemikiran yang luas serta harus pandai merangkai kata-kata indah. Menulis juga termasuk dalam salah satu

Tips dan Trik Membuat Laptop Lebih Awet dan Tahan Lama

Teknologi 9 Jul 2018

Tips dan Trik Membuat Laptop Lebih Awet dan Tahan Lama

Laptop sudah menjadi kebutuhan primer terutama bagi para pelajar, mahasiswa, dan pegawai atau pekerja kantoran. Namun sayangnya kebanyakan orang hanya bisa

BeliReview.com
Copyright © Articles4Vip.com 2019 - All rights reserved
Copyright © Articles4Vip.com 2019
All rights reserved
Tutup Iklan
Powerman.id