Tutup Iklan
RajaBackLink.com
rajabacklink
5 Pewarna Makanan Alami yang Aman dan Sehat dikonsumsi

5 Pewarna Makanan Alami yang Aman dan Sehat dikonsumsi

admin
5 Nov 2018
Dibaca : 290x

Saat hendak membeli makanan, selain rasa dan penampilan, warna makanan juga akan sangat mempengaruhi selera. Warna yang cantik akan membuat orang tertarik untuk memakannya. Namun, banyak orang yang menyalahgunakan pewarna sintetis yang banyak dijual di pasaran sebagai bahan pewarna makanan yang mereka jual. Alasannya karena pewarna sintesis memiliki warna yang tajam yang membuat makanan menjadi lebih menarik.

Padahal, pewarna sintesis sangat tidak aman bila dikonsumsi. Pewarna sintesis mengandung bahan-bahan kimia berbahaya yang sangat buruk untuk kesehatan. Kandungan benzidine dan aminobiphenyl yang biasa ditemukan di beberapa pewarna sintesis dapat meningkatkan risiko terkena kanker.

Solusi untuk memberi pewarna pada makanan yang lebih sehat dan aman yaitu dengan menggunakan bahan-bahan alami yang memiliki kandungan pigmen warna tertentu yang membuat tampilan makanan lebih cantik. Berikut ini daftar bahan-bahan alami yang dapat dimanfaatkan sebagai pewarna makanan yang lebih aman dan sehat daripada pewarna sintesis, antara lain :

1. Kubis merah menghasilkan warna biru pada makanan

Kubis merah dapat menghasilkan warna biru jika ditambahkan sedikit demi sedikit soda kue atau the hijau ke dalam air rebusan kubis merah. Hasilnya yaitu akan menghasilkan warna biru.

2. Wortel dapat menghasilkan warna oranye pada makanan

Selain member pigmen warna oranye, wortel juga akan memberikan rasa manis pada makanan. Jadi harus dipertimbangkan jenis makanan yang cocok untuk ditambahkan sari wortel tersebut. Cara menggunakan wortel untuk pewarna makanan yaitu dengan memotong-motong wortel kemudian dihaluskan lalu peras untuk diambil sarinya.

3. Buah bit dapat menghasilkan warna merah pada makanan

Tanaman umbi-umbian seperti buah bit selain bisa dimanfaatkan untuk pengobatan alami, bisa juga berfungsi sebagai pewarna alami pada makanan. Buah bit mengandung gizi yang tinggi dan menghasilkan warna merah pekat yang sulit hilang. Sari buah bit ini tidak akan megubah cita rasa makanan.

4. Kunyit dapat mengasilkan warna kuning pada makanan

Kunyit memang sering digunakan untuk member warna kuning pada makanan. Cara menggunakan kunyit sebagai pewarna alami yaitu dengan mengahaluskan kunyit, tambahkan air, remas-remas lalu saring airnya. Perlu diketahui, warna kuning yang dihasilkan kunyit akan sulit hilang.

5. Strawberry atau raspberry dapat menghasilkan warna merah muda pada makanan

Cara menggunakan buah ini untuk menghasilkan warna merah muda yaitu dengan menghaluskannya lalu saring airnya. Panaskan hasil saringannya agar warna yang dihasilkan lebih tajam. Bukan hanya warna cantik, rasa dan aroma makanan pun akan menjadi wangi.

 

 

Berita Terkait
Baca Juga:
Pengertian dan Cara Optimasi SEO On Page

Teknologi 12 Jul 2018

Pengertian dan Cara Optimasi SEO On Page

Membuat atau membangun sebuah website memang cukup mudah dan Anda dapat melakukannya sendiri. Hal yang paling sulit yaitu mendatangkan pengunjung ke website

Selain Pantai, Jogja Juga Punya Wisata Kebun Bunga Cantik dan Instagramable

Wisata 16 Jul 2018

Selain Pantai, Jogja Juga Punya Wisata Kebun Bunga Cantik dan Instagramable

Jogja menjadi destinasi liburan dan wisata favorit di Pula Jawa. Mulai dari wisatawan lokal maupun mancanegara penasaran dan ingin menjelajahi tempat-tempat

Tips Penampilan Makin Trendy dengan Pakaian Batik Modern

Fashion 16 Jul 2018

Tips Penampilan Makin Trendy dengan Pakaian Batik Modern

Salah satu kain tradisional asli Indonesia yaitu batik dan dijadikan dalam bebagai bentuk pakaian, seperti kebaya, rok, celana, rompi, dress dan sebagainya.

Tanda-Tanda Harus Ganti Smartphone Baru

Teknologi 10 Agu 2018

Tanda-Tanda Harus Ganti Smartphone Baru

Hp atau smartphone sudah menjadi salah satu bagian kehidupan yang tak dapat dipisahkan dari seseorang. Jika disuruh memilih, banyak kaum milenial yang lebih

Punya Sneakers Kesayangan? Intip 4 Cara Perawatannya Biar Ga Gampang Rusak

Fashion 20 Agu 2018

Punya Sneakers Kesayangan? Intip 4 Cara Perawatannya Biar Ga Gampang Rusak

Sepatu sneakers merupakan model sepatu yang sedang digandrungi para remaja. Sepatu ini membuat tampilan makin terlihat modis dan gaul. Beragam sepatu sneakers

Pintar Mengaji dengan Al-Quran Digital

Teknologi 12 Jul 2018

Pintar Mengaji dengan Al-Quran Digital

Perkembangan teknologi tidak hanya di bidang duniawi saja. Kini, teknologi pun semakin dirasakan manfaatnya untuk memperdalam agama. Sebab, mobilitas

rajatrafficNET
Copyright © Articles4Vip.com 2020 - All rights reserved
Copyright © Articles4Vip.com 2020
All rights reserved